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    L'ARAGO

    "Spécialiste de la cuisine Italienne."

  • TRATTORIA

    Une bonne pizza c'est d'abord des produits frais et proches de chez nous.

    Choix de produit de qualité tel que la farine "Di Grano Tereno" ainsi qu'une sauce tomate naturelle sans ajout de condiment.

     

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    NOUVEAU MENU

    Pour le plaisir de vos papilles

  • pizzas base rouge

    Sauce tomate maison

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    MARGARITA

    Tomate,Mozzarella

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    ROMA

    Tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Olives

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    CATANIA

    Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives de sicile

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    CÔTE VERMEILLE

    Tomate, Mozzarella, Calamars, Crevettes, Moules

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    CERBERE

    Tomate, Mozzarella, Poivrons, Anchois, Oignons rouges, Olives

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    BOLOGNA

    Tomate, Mozzarella, Bolognaise Maison, Basilic

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    ETNA

    Tomate, Mozzarella, Poivrons, Thon, Tomates séchées, Olives,

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    MILANO

    Tomate, Mozzarella, Roquette, Copeaux de parmesan, Jambon Cru, Crème de Basilic

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    KEBAB

    Tomate, Mozzarella, Viande Kebab, Poivrons, Olives

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    CAPRICIOSA

    Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Artichauts, Oeuf

     

     

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    4 VIANDES

    Tomate, Mozzarella, Lard-Magret de Canard, Chorizo, Emincé de Poulet

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    ARRABIATA

    Tomate, Mozzarella, Chorizo doux ou piquant

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    PARMIGIANA

    Tomate, Mozzarella, Aubergines Frites, Copeaux de Parmesan

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    NORMA

    Tomate, Mozzarella, Aubergines Frites, Véritable Ricotta salée, Basilic

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    TAORMINA

    Tomate, Mozzarella, Chorizo, Asperges Vertes, St Jacques et son Corail, Pesto de Basilic

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    Découvrez

    Tous les mois une nouvelle pizza

  • PIZZAS BLANCHES

    Sauce blanche

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    LA FRANCESCO

    Mozzarella, Tomates Cerises, Anchois, Oignon Cebettes, Chèvre

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    4 FROMAGES

    Mozzarella, Reblochon, Gorgonzola, Chèvre

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    CARTOCHOFFE

    Mozzarella, Artichauts, Jambon Cru, Copeaux de Parmesan

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    SALVO

    Mozzarella, Saumon Frais, Riccotta, Aneth, Poivre Rose, Citron

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    L'AQUILA

    Mozzarella, Emincé de Poulet, Romarin, Lamelles de pomme de terre, Huile d'olive

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    CALZON

    Mozzarella, Jambon cuit, Champignons, Crème Fraîche, Oeuf, Sauce Tomate

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    PEGOLA

    Mozzarella, Fromage de chèvre, Tranches de Lard, Miel

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    LA DOLOMITTE

    Fromage à Raclette, Crème fraiche, Pomme de terre, Assortiment de Charcuterie à part. (Façon Calzone)

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    nos formules

    Les formules sont un bon compromis pour découvrir plusieurs plats

  • ENTRÉE ET FORMULE

    3 Formules possible

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    BRUSQUETTA SICILIENNE

    Focaccia, ail, Tartare de tomates, Jambon cru

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    EMILIANA

    Coppa, Chorizo Doux, Jambon Cru, Focaccia, Fondu de Mozzarella

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    LA POLLO

    Salade de Mâche, Emincé de Poulet rôti, Tomates Séchées, Olives Noires de Sicile

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    LA TONNO

    Salade de Mâche, Thon, Tomates Cerises, Olives Noires de Sicile.

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    FORMULE ANTIPASTI

    Entrée + Pizza 25 cm

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    FORMULE DOLCE

    Pizza 25 cm + Dessert (à la demande)

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    FORMULE TUTTI

    Entrée + Pizza à 25 cm + Dessert ( à la demande)

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    FORMULE "IL POLLO DE LA NONNA"

    1/4 de poulet fermier rôti + dessert

    ou

    1/2 de poulet fermier rôti + dessert

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    LA PASTA

    Découvrez nos pattes et nos ravioles maison

  • PATES ET RAVIOLES

    Pates Fraiches

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    RAVIOLES À LA NORMA

    Sauce tomate cuisinée, Aubergines frites, Basilic, Véritable Ricotta Salée Sicilienne

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    RAVIOLEs À LA GRANCHIO

    Ricotta, Parmesan, Chair et Pinces de Pattes de Crabes, Fumé de Crustacé, Crème fraiche, Véritable Rouille

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    RAVIOLES AL FROMAGIO

    Gorgonzola, Parmesan, Crème Fraiche, Emincé de Chorizo, Noix Pilées

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    RAVIOLES ET FUNGI

    Mélange Forestier, Fumé de Cèpes, Parmesan, Persil frais, Crème fraiche

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    PASTA GAMBERETTI

    Linguine, Crevettes, Tomates Cerises, Ail, Pesto Basilic

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    PASTA RAGOU

    Linguine, Sauce Bolognaise Maison, Mozzarella, Parmesan

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    NOS VIANDES ET NOS SALADES

    TOUTES NOS VIANDES SONT D'ORIGINES CE

  • viandes et salades

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    ENTRECOTE (250 gr)

    Frites, Petits Champignons et Salade

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    MAGRET DE CANARD ENTIER

    Frites, Mélange Forestier, Salade

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    STEACK HACHE PUR BOEUF (180 gr)

    Frites, Mélange Forestier, Salade

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    L'ALBERES

    Salade,Tomates Cerises, Magret de Canard séché, Chèvre Fondu sur Foccacia avec Miel

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    L'ARAGO

    Salade de Mâche, Tomates Séchées Confites, Mixte de la Mer, Oignon Rouge Cru, Anchois, Olives Noires, Focaccia

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    FOCACCIA

    Tous nos plats sont accompagnés de focaccia

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    POULETS FERMIERS RÔTIS

    1/4 ou 1/2 poulet rôti avec frites

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    TOUS NOS DESSERTS SONT DE FABRICATION ARTISANALE

    "Pour tous les gourmands"

  • DESSERTS MAISON

    Glace - fabrication maison

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    TIRAMISU

    Tiramisu Maison

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    PANNA COTTA

    Panna Cotta Maison

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    MOUSSE AU CITRON

    Mousse au Citron Maison

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    GLACE ARTISANALE

    "Voir la Carte des Glaces"

  • CONTACTEZ-NOUS POUR TOUTES RÉSERVATIONS

    Ou pour tout renseignement

    8 Bis Place Arago
    66690 SAINT ANDRE
    Mardi au vendredi:
    8H00-14H00/17H-22H00
    Samedi et dimanche:
    8H30-14H00/17H-22H00
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