l' arago
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TRATTORIA
Une bonne pizza c'est d'abord des produits frais et proches de chez nous.
Choix de produit de qualité tel que la farine "Di Grano Tereno" ainsi qu'une sauce tomate naturelle sans ajout de condiment.
NOUVEAU MENU
Pour le plaisir de vos papilles
pizzas base rouge
Sauce tomate maison
MARGARITA
Tomate,Mozzarella
ROMA
Tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Olives
CATANIA
Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives de sicile
CÔTE VERMEILLE
Tomate, Mozzarella, Calamars, Crevettes, Moules
CERBERE
Tomate, Mozzarella, Poivrons, Anchois, Oignons rouges, Olives
BOLOGNA
Tomate, Mozzarella, Bolognaise Maison, Basilic
ETNA
Tomate, Mozzarella, Poivrons, Thon, Tomates séchées, Olives,
MILANO
Tomate, Mozzarella, Roquette, Copeaux de parmesan, Jambon Cru, Crème de Basilic
KEBAB
Tomate, Mozzarella, Viande Kebab, Poivrons, Olives
CAPRICIOSA
Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Artichauts, Oeuf
4 VIANDES
Tomate, Mozzarella, Lard-Magret de Canard, Chorizo, Emincé de Poulet
ARRABIATA
Tomate, Mozzarella, Chorizo doux ou piquant
PARMIGIANA
Tomate, Mozzarella, Aubergines Frites, Copeaux de Parmesan
NORMA
Tomate, Mozzarella, Aubergines Frites, Véritable Ricotta salée, Basilic
TAORMINA
Tomate, Mozzarella, Chorizo, Asperges Vertes, St Jacques et son Corail, Pesto de Basilic
Découvrez
Tous les mois une nouvelle pizza
PIZZAS BLANCHES
Sauce blanche
LA FRANCESCO
Mozzarella, Tomates Cerises, Anchois, Oignon Cebettes, Chèvre
4 FROMAGES
Mozzarella, Reblochon, Gorgonzola, Chèvre
CARTOCHOFFE
Mozzarella, Artichauts, Jambon Cru, Copeaux de Parmesan
SALVO
Mozzarella, Saumon Frais, Riccotta, Aneth, Poivre Rose, Citron
L'AQUILA
Mozzarella, Emincé de Poulet, Romarin, Lamelles de pomme de terre, Huile d'olive
CALZON
Mozzarella, Jambon cuit, Champignons, Crème Fraîche, Oeuf, Sauce Tomate
PEGOLA
Mozzarella, Fromage de chèvre, Tranches de Lard, Miel
LA DOLOMITTE
Fromage à Raclette, Crème fraiche, Pomme de terre, Assortiment de Charcuterie à part. (Façon Calzone)
nos formules
Les formules sont un bon compromis pour découvrir plusieurs plats
ENTRÉE ET FORMULE
3 Formules possible
BRUSQUETTA SICILIENNE
Focaccia, ail, Tartare de tomates, Jambon cru
EMILIANA
Coppa, Chorizo Doux, Jambon Cru, Focaccia, Fondu de Mozzarella
LA POLLO
Salade de Mâche, Emincé de Poulet rôti, Tomates Séchées, Olives Noires de Sicile
LA TONNO
Salade de Mâche, Thon, Tomates Cerises, Olives Noires de Sicile.
FORMULE ANTIPASTI
Entrée + Pizza 25 cm
FORMULE DOLCE
Pizza 25 cm + Dessert (à la demande)
FORMULE TUTTI
Entrée + Pizza à 25 cm + Dessert ( à la demande)
FORMULE "IL POLLO DE LA NONNA"
1/4 de poulet fermier rôti + dessert
ou
1/2 de poulet fermier rôti + dessert
LA PASTA
Découvrez nos pattes et nos ravioles maison
PATES ET RAVIOLES
Pates Fraiches
RAVIOLES À LA NORMA
Sauce tomate cuisinée, Aubergines frites, Basilic, Véritable Ricotta Salée Sicilienne
RAVIOLEs À LA GRANCHIO
Ricotta, Parmesan, Chair et Pinces de Pattes de Crabes, Fumé de Crustacé, Crème fraiche, Véritable Rouille
RAVIOLES AL FROMAGIO
Gorgonzola, Parmesan, Crème Fraiche, Emincé de Chorizo, Noix Pilées
RAVIOLES ET FUNGI
Mélange Forestier, Fumé de Cèpes, Parmesan, Persil frais, Crème fraiche
PASTA GAMBERETTI
Linguine, Crevettes, Tomates Cerises, Ail, Pesto Basilic
PASTA RAGOU
Linguine, Sauce Bolognaise Maison, Mozzarella, Parmesan
NOS VIANDES ET NOS SALADES
TOUTES NOS VIANDES SONT D'ORIGINES CE
viandes et salades
ENTRECOTE (250 gr)
Frites, Petits Champignons et Salade
MAGRET DE CANARD ENTIER
Frites, Mélange Forestier, Salade
STEACK HACHE PUR BOEUF (180 gr)
Frites, Mélange Forestier, Salade
L'ALBERES
Salade,Tomates Cerises, Magret de Canard séché, Chèvre Fondu sur Foccacia avec Miel
L'ARAGO
Salade de Mâche, Tomates Séchées Confites, Mixte de la Mer, Oignon Rouge Cru, Anchois, Olives Noires, Focaccia
FOCACCIA
Tous nos plats sont accompagnés de focaccia
POULETS FERMIERS RÔTIS
1/4 ou 1/2 poulet rôti avec frites
TOUS NOS DESSERTS SONT DE FABRICATION ARTISANALE
"Pour tous les gourmands"
DESSERTS MAISON
Glace - fabrication maison
TIRAMISU
Tiramisu Maison
PANNA COTTA
Panna Cotta Maison
MOUSSE AU CITRON
Mousse au Citron Maison
GLACE ARTISANALE
"Voir la Carte des Glaces"
CONTACTEZ-NOUS POUR TOUTES RÉSERVATIONS
Ou pour tout renseignement
8 Bis Place Arago
66690 SAINT ANDREMardi au vendredi:
8H00-14H00/17H-22H00
Samedi et dimanche:
8H30-14H00/17H-22H0004.68.07.06.88
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